春ですよー タケノコを掘らせて貰ったのでヤリます。 皮むいて水から煮ました。 茹でたカリフラワーとピーナッツバターと普通バターを入れてフードプロセッサーでワッーとやったヤツ。 低音調理した牛モモにかけて食べます。 焼いただけのタケノコもあります…