春だよねー

春ですよー

タケノコを掘らせて貰ったのでヤリます。

皮むいて水から煮ました。

茹でたカリフラワーとピーナッツバターと普通バターを入れてフードプロセッサーでワッーとやったヤツ。

低音調理した牛モモにかけて食べます。

焼いただけのタケノコもあります。

ピュレはド濃厚でやや飽きました。

美味いには美味い。

焼いたヤツはアクがちょっと復活してました。

おわり